zinok

Čo je to zinok:

Zinok je kovový chemický prvok, ktorý je v čistom stave modro-bielej farby. Jeho hlavným použitím je galvanizácia železa alebo ocele v dôsledku dôležitej vlastnosti, ktorou je výroba ochrannej fólie pri kontakte s vlhkosťou, ktorá chráni kov pred koróziou. Používa sa aj pri príprave zliatin, ako je mosadz a bronz, a strechy.

Zinok objavil v Nemecku v roku 1746 vedec Andreas Marggraf. V periodickej klasifikácii prvkov má symbol Zn a patrí do skupiny 12, obdobie 4. Má atómové číslo 30 a atómovú hmotnosť 65, 409.

V ľudskom tele je zinok základným prvkom pre správne fungovanie tela, najmä jeho pôsobením na imunitný systém a na obranu tela pred vírusmi, baktériami a hubami.

Nedostatok zinku v strave je spojený s niekoľkými problémami, ako sú: vypadávanie vlasov, kožné lézie, krehké nechty, hnačka, strata chuti do jedla, úbytok hmotnosti, apatia, únava a depresia, pomalý rast, dlhší čas na hojenie zranenia atď.

Bolo dokázané, že osoba, ktorá nespotrebuje správne množstvo zinku, je náchylnejšia na rozvoj ochorení.

Ľudské telo neprodukuje zinok a preto je nevyhnutné konzumovať potraviny, ktoré sú zdrojom tohto minerálu. Niektoré z týchto potravín sú: červené mäso, mäkkýše, hydina, fazuľa, cícer, hrach, orechy, mandle, orechy, obilniny atď.