chlorofyl

Čo je chlorofyl:

Chlorofyl je každý z pigmentov, ktoré sa nachádzajú v bunkách rastlín a dávajú svojim listom zelenú farbu . Zelená farba sa dosiahne absorpciou svetla z oblastí medzi modrým a červeným svetelným spektrom, čo odráža rôzne odtiene zelenej. Koncepciu chlorofylu vytvoril v roku 1818 F. Pelletier a JB Caveteau.

Chlorofyl je základom fenoménu fotosyntézy. V procese fotosyntézy zachytáva chlorofyl slnečné svetlo a využíva ho ako zdroj energie na premenu oxidu uhličitého, vody a minerálov na potraviny. Počas tejto transformácie zariadenie uvoľňuje kyslík do vzduchu.

Existujú štyri typy chlorofylu: a, b, c a d . Chlorofyl a a b sa nachádzajú v zelených rastlinách a podieľajú sa na procese fotosyntézy. Chlorofyly c a d sú prítomné v riasach a cyanobaktériách. Chlorofyly a a b majú mierne odlišné absorpčné spektrum svetla s maximami v modrých a červených oblastiach spektra, čo znamená, že prednostne absorbujú modré a červené svetlo.

Tento zelený rastlinný pigment je tvorený porfyrínom obsahujúcim horčík. Nachádza sa hlavne v listoch, ktoré sa nachádzajú vo vysoko organizovaných a husto naukladaných membránach (tylakoidy) Chlorofyl je prítomný v chloroplastoch a analogických štruktúrach všetkých aktívnych fotosyntetických organizmov okrem fotoautotrofných baktérií, ktoré obsahujú bakteriálny chlorofyl.

Syntéza chlorofylu prebieha v prítomnosti svetla. Rastliny držané v tme nemajú zelenú farbu. Ak v rastline prevládajú iné pigmenty (antokyaníny, karotenoidy), listy sa modrej, fialovej, červenej alebo žltej. Jesenné sfarbenie listov je spôsobené rozkladom chlorofylu (ktorý nastáva skôr ako pri iných pigmentoch).

Šťava z chlorofylu

Šťava z chlorofylu, nazývaná aj šťava zo svetla, je nápoj vyrobený s určitými zložkami, ktoré pôsobia v tele čistením nečistôt a toxínov.

Šťava sa pripravuje zmiešaním niektorých zložiek v mixéri. Niektoré z týchto zložiek sú: jablko alebo citrón, listy zeleniny (kapusta, špenát alebo čakanka), celá zelenina (mrkva, repa, uhorka alebo cuketa), lístky mäty.

Jeden by mal piť šťavu raz denne, v pôste, ráno. Je nevyhnutné konzumovať ihneď po príprave, aby sa výživové vlastnosti využili na maximum.