glukóza

Čo je glukóza:

Glukóza je monosacharid (jednoduchý cukor), ktorý telo používa ako hlavný zdroj energie pre telo . Glukóza je cukor nájdený v krvi a získaný potravou, kde existuje vo forme komplexnejších molekúl.

Glukóza je prítomná v sladkých potravinách (ovocie, sóda, koláč, puding) v škroboch (zemiaky, maniok, múka, ryža, kukurica) a tiež v sacharidoch (chlieb, koláč, cereálie, cestoviny).

Zatiaľ čo glukóza nachádzajúca sa v sladkých potravinách trvá niekoľko sekúnd, kým sa metabolizuje, molekuly v iných potravinách môžu trvať až hodinu, kým sa „rozbijú“.

Požívané potraviny sa počas trávenia premenia na menšie častice a premenia sa na živiny, medzi nimi glukóza.

Ľudské telo používa len potrebné množstvo glukózy. Nadmerná časť je uložená v pečeni a premenená na glykogén. Prebytočný glykogén sa posiela do krvného obehu.

Hladina glukózy v krvi je kontrolovaná pankreasom. Inzulín produkovaný pankreasom má funkciu premeny glukózy na energiu. Vysoká hladina glukózy, ktorá zostáva v krvi (hyperglykémia) môže byť indikátorom diabetu.

Nadbytok glukózy v krvi môže byť tiež premenený na triglyceridy a uložený ako tuk, čo má za následok obezitu, kardiovaskulárne ochorenia atď.

Hladina glukózy v krvi (glukóza v krvi) sa meria analýzou krvi nalačno. Normálne hodnoty pre dospelých by mali byť medzi 70 a 99 mg / dl.